豇豆角做法大全家常？别闹了，这可是我的拿手好戏！
哎呦喂，看到这个我的内心就一阵激动！“豇豆角做法大全家常”！这可是我的拿手好戏啊！老司机带带你，保证让你吃过一次就忘不了！
说真的，豇豆角这东西，真的是居家必备啊！它可是百搭食材，炒着吃，凉拌着吃，做汤，做馅，都能让你惊艳一把。而且，关键是它便宜啊！你说，这还不香吗？
废话不多说，直接上干货！
第一招：经典爆炒！
这可是最简单粗暴的吃法了！只要把豇豆角洗干净，切成段，锅里放油，蒜头爆香，再把豇豆角倒进去翻炒，加点盐，辣椒，酱油，翻炒几分钟，就可以出锅了！是不是很简单？
第二招：凉拌开胃！
夏天到了，食欲不振？别怕，凉拌豇豆角来帮你！把豇豆角焯水，然后用凉水冲凉，切成段，加入蒜泥，辣椒油，香醋，生抽，盐，糖，香油，搅拌均匀，就可以开吃了！保证让你胃口大开！
第三招：红烧软糯！
喜欢吃软糯的口感吗？那就试试红烧豇豆角吧！把豇豆角切成段，锅里放油，煸炒几分钟，加入葱姜蒜，酱油，糖，盐，水，小火慢慢炖煮，直到豇豆角软糯入味，就可以出锅了！
第四招：清炒鲜香！
想吃清淡一点的？那就试试清炒豇豆角吧！把豇豆角洗干净，切成段，锅里放油，蒜头爆香，再把豇豆角倒进去翻炒，加点盐，鸡精，几滴香油，翻炒几分钟，就可以出锅了！
第五招：豇豆角肉末！
喜欢吃肉的朋友，这招绝对不能错过！把豇豆角切成段，肉末用料酒、酱油、淀粉腌制一下，锅里放油，爆香葱姜蒜，加入肉末翻炒，再把豇豆角倒进去翻炒，加点盐，辣椒，酱油，翻炒几分钟，就可以出锅了！
第六招：豇豆角丸子！
想吃点不一样的？那就试试豇豆角丸子吧！把豇豆角焯水，然后用凉水冲凉，切碎，加入猪肉末，葱姜蒜，盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀，捏成丸子，蒸熟或者油炸，就可以开吃了！
豇豆角做法
为了方便大家更好的学习，我整理了一份里面总结了各种豇豆角做法的要点：
| 做法 | 要点 | 特点 |
|---|---|---|
| 爆炒 | 蒜头爆香，加辣椒、酱油 | 香辣爽口 |
| 凉拌 | 焯水、凉水冲凉，加蒜泥、辣椒油 | 开胃解暑 |
| 红烧 | 小火慢炖，软糯入味 | 香甜软糯 |
| 清炒 | 蒜头爆香，加鸡精、香油 | 清淡鲜香 |
| 肉末 | 肉末腌制，翻炒均匀 | 香味浓郁 |
| 丸子 | 捏成丸子，蒸熟或油炸 | 营养丰富 |
偷偷告诉你：
其实，豇豆角的做法还有很多，比如可以做成馅料包饺子、包包子，也可以做成汤，甚至还能做成凉粉！反正，只要你发挥创意，就能做出各种美味的豇豆角料理！
说了这么多，你最想尝试哪种做法呢？
快来评论区告诉我吧！别忘了分享你的心得体会哦！
